Giacomo Conterno, Barolo Monfortino Riserva

ルフィーノ リゼルヴァ・ドゥカーレ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ  - 0 イタリア イタリア・トスカーナの代名詞といえるキャンティの名を世界に轟かせた立役者、ルフィーノ。その膨大なラインナップの中でも、かつて王室の公爵が自らの蔵のために特別に指名したという伝説を持つリゼルヴァ・ドゥカーレは、歴史の重みと洗練された品格が同居する、トスカーナの至宝です。 ① 歴史・背景（創業・蔵元・ブランドの歩み） ルフィーノの歴史は、1877年にイラリオとレオポルドのルフィーノ従兄弟が、フィレンツェ近郊のポンタッシエーヴェで醸造所を設立したことに始まります。彼らの信念は「トスカーナで最も素晴

程よい熟成感。しっかりした味わい、リンゴのニュアンスあり。美味しい

Na boca é encorpado, com taninos maduros e sedosos e grande frescor. Seu final de boca é persistente, destaca-se notas de frutas vermelhas e toques florais. No nariz, frutas vermelhas maduras, como cerejas, notas florais

The Moment you smell it, you expect a strong bitter, not a wine, but it is an amazing combination of a desert wine and a bitter, spicy and sweet. I get tobacco, honey, sage and lime, but some spices are just hard to identify. Very interesting. Clearly a fortified wine, but I smell Jägermeister and wine, very confusing.

St. Stephen Nashville - very very good

Il 3 lista ord. Alfabetico, , ho degustato questa barolo 2012 dei fratelli Alessandria intrigante gia dall aspetto, color rosso rubino, dal profumo e dai sapori delicati,note fruttate l intensità dei sapori tannini un po acido di spezie e cacao , e frutti rossi maturi, già di pronta beva 92punti e rap qualità prezzo giusto

Intense and complex... Rose super apparent on the nose. High tannins but not super high. Favourite wine out of 8 in Barolo tasting

あとから風味の出る逸品。ステーキとのマリアージュも良い

Den er super bahagelig fra start til slut. Den har nuancer af vanilje og lidt peber. Det er en fantastisk vin, selvom prisen også er lidt pebret.

Super dry! This wine is so interesting! The smell is buttery and fresh. Defiantly something you could sip on all night without getting a headache.

Alla gillar den här. Torrt, elegant och mkt välutvecklat på jästfällningen. Rostiga, degiga toner och välbalanserat till skaldjur

Barrel sample. Dark fruit, cherry

⭐️⭐️ WICポイント93 バローロ 2015 ジャンニ ガリアルド 生産地 イタリア 品種 ネッビオーロ くすんだルビー エッジ褐変 粘性の涙 なめし革 レッドチェリー バラの花 アタック中程度 緻密な酸 穏やかなタンニン 素晴らしい構造感 エレガントかつ重厚 長い余韻 これぞバローロ すごくおいしいなー😋 💰¥13300

実家にて、うまバローロ🍷 まだ熟成も進んでないであろう、2016ヴィンテージではあるが、十分美味しくいただけた。 オーク 皮革 バニラ チェリー リコリス

2011 赤系果実、土、オーク、バニラの香り 酸が絶妙、好み 余韻もしっかり 味はベリー、バニラ、甘い

In opposizione agli alle altre due mga della stessa cantina che insistono sulla zona di Verduno questa mga è posta geograficamente e geologicamente in una zona del tutto opposta caratterizzandosi per una maggiore spalla e presenza di tannino. Seppur differente e meno didascalica del terroir specifico e microzonale della cantina è un Barolo di altissimo livello anche questo

2016 Jahrgang. Woow. Terlan, Salurn. 60 % Chardonnay und 40 % Blauburgunder. 60 monate Flasche reifen. hellen Goldgelb mit lebendiger Perlage im Glas. Er duftet intensiv nach Zitrusfrüchten, roten Beerenfrüchten, Haselnuss und Hefegebäck.

伊トレンティーノアルトアディジェ・トレントのシャルドネ単一のトラディショナル製法の白泡。 透けるしっかりとしたレモンイエローに、カスタードクリーム、レモンタルト、濡れた木、ジンジャーブレッド、花の香水の、なかなかスパークリングでは珍しいほどの豊満で心地よい香り。 爽快感とクリーミーさの同居したきめ細かい泡のアタックから、ピンと張り詰めたような緊張感のあるしっかりとした細く伸びる酸と、その軌跡に残された塩味のある鉱物感に薄く伸びる旨みの、複雑で香りの印象よりも遥かに繊細なストラクチャー。ブランドブランらしいドライで華奢な酒躯ながら、一口ごとに美味さを実感する、ブラインドならばシャンパーニュと言われても疑わない、フラッグシップらしい見事なスプマンテ。 なかなか美味しい。

Nose of dried rose petals, berries, and delicate spicy notes. Elegant, balanced and fruity taste and nice tannins

じっくり7日間かけて飲みました。3日目以降から美しく、バランスが整いました。 色：深みがある、ルビーガーネット 香り：華やか！熟した果実の香りが甘みを想像させます。ストロベリー、ラズベリー、スミレ 味：エレガントで美しいワインです。果実味は凝縮されており、豊かで、甘みがあります。ストラクチャーが良いです。バランスが素晴らしい。タンニンは滑らかで、しっかりしています。余韻が非常に長いです

cherry Erba @[1|32377547|Laila Bb]

わかりやすい重量感。赤系ベリー感と共に、アーシーさやレザー感も感じさせ、程よい渋みがむしろ心地よい味わい。

バローロ！口当たりまろやかすぎ…美味しい…

cherry earthy oak leather mushroom licorice tobacco strawberry cranberry

Chicle de mora azul, muy suave pero a la vez potente con todavía tiempo para envejecer. Tiene la nota de menta.

Full bodied. Very Tannic, lasting flavor on the tongue. Initial notes of mushroom and oak. Slight blackberry and vanilla finish. Fantastic bottle.

2010を2025に。2009との水平。@wine&dine 外観はエッジにややレンガ色のニュアンスを帯び始めている澄んだルビー。09より少し色が濃い目。香りはバローロらしい、乾いたバラ、タール、赤い果実など。口当たりは中庸でドライ。09と比べて少しグリップするタンニン、まるみがあり、澄んだ美しい酸、赤い果実。余韻ながめ。09より多少構造が大きめだがブルゴーニュ好きに刺さるとても美しく熟成したエレガントなワイン。

67 Pall Mall, wine of Kings with the King of wines!

Robe claire un peu aqueuse! Du fruit au nez (pruneaux), juteux, bon! A l’Agriturismo Speziale à Verduno!

バローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ 2017 ピエモンテ , アレッサンドロ・リヴェット 薄い赤、ひのき、レーズン、ドライフルーツとドライフラワー、落ち葉がある河原を歩いてるイメージ、夕暮れに差し掛かり系。 まだ明るさがある。 夜っぽくない。 ややライトか。しっかり伸びるが、優しい。後ろにはタンニンもうまみ。華やかでクラシック。 優しい抽出、柔らかく女性的ななめらかバローロ。4.2 セッラルンガ、バローロを生産する11の村のうちの1つ

ほんのりと煎ったアーモンドやクルミ、白桃やりんごといった甘やかでフレッシュな香り とてもコクが豊かながら、強い酸はあり、メリハリとした仕上がり 美味しい

ロンバルディア シャルドネ ノンドサージュ リンゴ ブリオッシュ 洋梨 ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツ すっきりめだけど旨み◯ @ワインショップ14

輝きのある鮮やかなレモンイエロー。少し泡が大きめだが、グラスの底から程よい一定ペースで綺麗に泡が沸きあがる。10年越えだからか、シャンパーニュのような香ばしさに、熟した青リンゴと焦げトースト。味わいに熟したグレープフルーツとオレンジ、黒砂糖の味わい。かなり複雑で上質なCava。

辛口。シャルドネ。 ・トレンティーノ・アルト・アディジェ州は、🇦🇹、🇨🇭と国境を接する🇮🇹最北端の州。 ・かつてはチロルと呼ばれた地域の一部で、北部のアルト・アディジェ地方と、南部のトレンティーノ地方に分けられる。 ・第一次世界大戦前までオーストリア＝ハンガリー帝国の領土だったため、🇩🇪系の住民が多く、造られているワインにも🇩🇪の影響が見られる。 ・「ロータリ」は、世界50ヵ国以上で愛飲される「イタリア最優秀スパークリングワインメーカー」にも輝いた生産者。 ・シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られている。

明るい黄金色、香り中程度、酸やや強め、ドライ、 ※生臭い匂い少し、飲む前の香りも 1 柑橘：グレープフルーツ 緑色：洋梨→りんご 有核：桃少し ミネラル：濡れた石〜湿った羊毛 2 酵母：ビスケット マロラクティック発酵：バター オーク：バニラ 3 瓶熟成：ガソリン、生姜、ナツメグ（スパイシー） 2と3が強い。 品　種シャルドネ 産　地イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ カテゴリートレントDOC シャンパーニュの熟成規格（15ヶ月）の4倍の60ヶ月熟成 世界50カ国以上で愛されているロータリ（生産者）のスプマンテ。最高のコストパフォーマンスを発揮するスタンダードキュヴェもシャルドネ100％です。その定評のあるシャルドネをロータリの威信をかけて厳選し、シャンパーニュの熟成規格（15ヶ月）の4倍の60ヶ月熟成させたトップキュヴェが「フラーヴィオ リゼルヴァ」です。 70%ステンレスタンク、30％オーク樽／マロラクティック発酵ステンレス6ヶ月オーク樽6ヶ月仏産新樽比率30%／瓶60ヶ月

やや濃いめで丸みのあるバローロ。飲みやすい。冷やし目で良い感じ。 オーク 皮革 たばこ 土 プラム ブラックベリー 煙 チェリー

スッキリとした良いバローロ

2012. Decanted for an hour but was still tight and closed. The next hour was way better though. On the drier side but generally smooth tannin and nose of red fruits. Recommend decanting for a bit.

Beautiful Barolo Cheers 🍷🍷

Il Sordo Barolo Gabitti Riserva rappresenta l'apice della produzione della cantina Sordo a Castiglione Falletto. Il formato Magnum (1,5 lt) è, per definizione, la scelta d'elezione per questa Riserva: la minor ossigenazione rispetto alla bottiglia standard permette un'evoluzione più lenta, preservando meglio la freschezza e la complessità aromatica nel tempo. Il cru Gabitti è noto per trovarsi in una posizione strategica a Castiglione Falletto

涼しいヴィンテージだが良い仕上がり。 これからどんどん良くなっていきそう。

2017. More structure and intensity than the base, maintaining its elegance and classicity. 91+/100

⭐️⭐️⭐️ WICポイント91 バローロ セッラルンガ ダルバ 2019 アレッサンドロ　リヴェット 生産地 イタリア 品種 ネッビオーロ 濃いルビー 細い涙 なめし革 ブラックチェリー インクっぽさも 妖艶な香り アタック中程度 引き締まった酸 強いが滑らかなタンニン バランス絶妙 素晴らしい構造感 力強いバランス 収斂性のタンニン これぞバローロ 余韻も長い メチャクチャおいしいなー😋 💰店で¥12000

91pts/4.1stars. 淡いトーンのレモンイエロー。White flower, white peach, green apple, grapefruit, hint of brioche. まだ酸が高く若い印象、果実味も柑橘や青リンゴ主体。熟成香は多少入ってくる。少し余韻が短めだが、味わいの複雑さ、奥行きはあり、シャンパーニュに匹敵すると言える。 フェルゲッティーナのフラッグシップ、フルボトルで。このビンテージからピラミッドボトル採用。結構重いビンで扱いにくいが、個性的で見た目もよい。スタンダード版同様に引き締まった作りだが、レベル的にはスタンダード版対比でそこまで高くもなく、少々肩透かし。買値6.9kでQPRは普通程度だが、最新ビンテージは8.3-9.4kくらいの様子、流石にここまで上がるとシャンパーニュと大差なく、QPRは悪い部類。

Metodo Classico Extra Brut Riserva, sessanta mesi sui lieviti. 60% Chardonnay 40% Pinot Nero. Colore molto scarico. Bollicina a lenta risalita, qualche catenella. Al naso leggero, fruttato di pera. In bocca bollicina setosa, grande equilibrio tra mineralità, sapidità e complessità. 4.1

I just love this sparkling wine. It has been on the bottle for 36 months. As good as many champagnes but to a fantastic prize. If you want to invite a lot of people but still want a high class sparkling wine - buy this.

王のワイン、力強さとインパクトを兼ね備えている。黒い果実、チョコレートのニュアンス、全てが合わさりパワフルさを生み出している。 No wonder why it's still called "Wine of the king" A powerful king, comes up to my mind .

ポデーリ・ジャンニ・ガリアルド　 バローロの全区画をブレンドしたワイン。 35hLの大樽で30ヶ月熟成。 熟したチェリー、ラズベリー、枯れ木、腐葉土、キノコのような香り。 味わいに水っぽさはなく、果実味とタンニンのバランスが良い。余韻も長い。

チェリー 皮革 バニラ 燻製　スモーキング　ガツンと来る赤ワインのタンニンと爽やかな酸味

RL4.2 & VV4.0🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Fair QPR. Here comes an Italian wine from Piemonte produced 100% w Nebbiolo w 36m in Oak. 👁 Bright D.D. Ruby 👃An Oaky-cherry prevalent note, dry leaves, rusty metal 💋A prevalent cherry-oaky note, raspberry, mushroom, coffee, powerful & round tannins very well balanced w the red fruit spectrum 👚Full 💫Marked by its Powerful tannins & oak note ⏰ V.Long

ピエモンテ　ネッビオーロ100% 14.0% 明るいルビー　5-10年後も楽しみ ラズベリー、スミレ、紅茶、木樽ニュアンスあり やや強いアタックとまろやかなあまみ、なめらかな酸味、緻密なタンニン　骨格はしっかりし20度が最も開く バリックの大樽で24ヶ月 13回

cherry leather red fruit earthy raspberry tobacco oak strawberry tar pepper plum vanilla licorice red cherry 良い意味でネッビオーロのクセがなく、フランスの格付けワインのよう。 🇮🇹Langhe 🍇Nebbiolo 📆2020 @BISTRO FUKURO

3.9 Viettiのネッビオーロランゲ。開栓3時間自然放置で漸く開花。畑から熟成まで以前飲んだバローロ カスティリオーネと全く同じ過程。 バローロは花や果実感の強い印象だったが、このワインはミント香が強い。仄かに甘苦いカラメル香や樽の香り、そしてネッビオーロ特有の乾いた大地感を楽しめる。タンニンは強靱だが、パワフルさはないので飲み疲れることはない。

伊ピエモンテ・ランゲのネッビオーロ単一の赤。 透けるルビーレッドに、チェリー、シナモン、中国茶、ドライイチジクの香り。 丸いアタックから、細く伸びる酸と香りにもある中国茶のようなニュアンスが印象的。小粒な赤系ベリーの果実味に収斂性を伴う頑強なタンニンはいかにもなネッビオーロらしさだが、トータルとしてはVTに比して親しみやすいモダンなスタイルと言える。 なかなか。

素晴らしい仕上がり 早く飲むならこういうネッビオーロがベスト イチゴやラズベリーのような赤い果実 鉄やスパイス、赤い花、甘く豊かでエレガント チャーミングで愛想の良い男の子を想像する。 毎日飲みたい。

イタリア　ピエモンテ州。ランゲ　ネッビオーロ　ベルバッコ2018。生産者ヴィエッティ。ネッビオーロ100％。ALC14.0％。 紫がかったルビー。ラズベリー・ブルーベリー・タバコ・ナツメグ。酸味はなめらか、タンニンは収斂性あり。

86 イタリア、Langhe,Nebbioro. 広がりのある果実味。強さよりも優しい。 ベリー系とカシスのから、少しだけなめし革のような複雑さ。余韻はそこまでないので、すっきりとした印象。

ランゲDOC ネッビオーロ ペルバッコ2015 ヴィエッテイ ネッビオーロらしい干しブドウの香り 腐葉土や革のアロマ 適度でなめらかなタンニンに心地よいスパイス 少し田舎くさいが力強いネッビオーロ

Vietti, Degustazione 1/11/24 バラ香、ストロベリー香を感じ、まだ若々しいNebbioloだがポテンシャルは感じる。若いPinot Neroっぽい。

バローロバルバレスコブレンド だから名乗れないペルバッコ ライトだけど少しクリームチーズみたいな発酵感 cellardoorセラードア

タンニンはそれほど渋くない、程よい酸味と果実味。 後味がキリッとシャープ。 オレガノのハーブな香りが続く。 レアに仕上げた牛肉と相性ぴったり。

今日はバローロ。 濃い赤紫も、透明感はある。でも少しくすみ気味。 シュッとしたくすんだ香り。あまりあまくない。軽いスパイスというか、カシス系というか。 タンニンがっつり。落ち着いて飲めるどっしりしたワイン。辛口、閉じてるボルドーのイメージの重厚感あるワイン。樽もしっかり感じます。

ネッビオーロ100%の赤ワイン、イタリアのピエモンテのワインです。 開けた瞬間に熟成した良い香り、しかし飲み始めると最初はかなり酸味が強いので、空気に触れる時間を取ると、まろやかな良い味わいに。 癖も少なく、チーズなどに非常に合うワインだと思います。

透き通って落ち着いたルビー。 口に含んだ最初の印象は、初詣に神社で飲む杉樽から直汲みしたお神酒のような木の香り。さっきまで樽に入っていたような。 いわゆる香ばしい樽香よりフレッシュさを感じる。 そのすぐ後にタンニン、酸味と続き、優しいフルーティーな味わいが最後に訪れる。 でも最終的には木の香りが全てを包んでいくのでワインを飲んでいるのか、ウィスキーなのか不思議な感覚。 バスクチーズケーキと合わせると、甘味と樽香が合わさって濃厚なキャラメリゼきたような味わいになる。 ワインって楽しい。

1999 vintage showing character and elegance.

伊ピエモンテのドルチェット単一の赤。 透ける赤紫に、チョコレート、ブルーベリー、ラズベリー、バニラ、鉄の、ベリーパフェ感のあるフルーティで甘い香り。 丸いアタックから、つるりとしたテクスチャーの赤系ベリーの果実味と流れるような流麗な酸の、ひっかかりのないジューシーさの際立つ味わい。とはいえしっかりとタンニンによる引き締まりやラベンダー感のあるフレーバーもあり、単純さは感じない。ドリンカビリティと複雑みのよいバランス感。 なかなか。

3.8 赤黒いベリーとスパイス、土っぽさ 酸は控えめ、ジューシーな果実とこなれた渋み　デイリーとしては言うことなし

飲み始めの４時間ほど前に抜栓、飲む30分前くらいから冷蔵庫で冷やして飲む。 香りも広がりすぎず、甘さ加減もまとまって非常にいい感じ。 もう少しパンチがあればなおいいけど、値段なりとして問題なし。 リピしてもいい

TRATTORIA LEONEで注文。 渋みと厚みが程よくあって飲みやすい。 チーズやジビエ料理と相性がよかった。

2012. Intenso e potente, impatto, cioccolato, cacao, caffè, china, spezia dolce, sotto bosco, humus, fungo, liquirizia. Austero, tannino granuloso di frutto scuro, masticabile. Salino, minerale

Sipping at portfolio :)

High acidity, leather cherry oak

Nose of earthiness, high acidity , fungi on palate

香りはトロピカルで甘いのに、喉越し爽やかスッキリ、だから飲みやすく空けてしまいました。 ノッテビアンカでは、2009と2010が出て、希少性は2009でしたが、試飲して2010にしました、どうも、フェルゲッティーナ レゼルヴァ33に関しては、私は熟成より爽やかさを求めるようです(^^)

定例ワインを語る会… スタートはやっぱりスパークリング☆☆ 3つのcuvéeを33%ずつアッサンブラージュしたもの。完熟フルーツの香り、ハニーにトースト。 とっても美味しい(^^)

こちらがフランチャコルタ とてもフルーティです 発泡は少なめです

熟成感あるフランチャコルタ！ トースト　ブリオッシュ　高い酸　ステキです

Втемную Италия сразу считалась, шард тоже, пино не усмотрели, зато с дегоржажем угадали и почти с урожаем Колко, хлебно, вкусно!

Elegant, structured, savory - many things I look for in a metodo classico. Not a Trento DOC, but from Alto Adige. Fine perlage, citrus peel, bread crust, hazelnut, beeswax. Very dry, bright acidity, lovely persistent finish. 50% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir.

Dry, nice taste and finish.

Lo definirei un vinone tra i metodi classici. Veramente ciccione. Spalla acida e freschezza ben presenti però

3,8 al naso poco e poco intenso, leggera mela, leggerra crosta di pane e minerale. In bocca caldo -, morbido, fresco +, leggermente sapido, equilibrato e sufficientemente persistente. Bollicina non finissima, leggermente grossa e persistente.

Verkostung in der höchsten Sektkellerei Europas. Der Riserva ist eine Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir mit 4g Restzucker und 60 Monaten auf der Hefe. Ein komplexer und ambitionierter Sekt mit vielschichtigen Aromen von Zitrus, Himbeere, Haselnuss sowie tollen Noten von Toast und Toastrinde. Gute Säurestruktur und feine Perlage - ein gelungenes Produkt, das pur überzeugt.

香りはぴちぴち赤系果実にバラなどのフローラルな香り。結構タンニンと酸が際立ち、まだ若さを感じる。 xx円/glass winetime GiO@京王永山

Det här passar mig. Fruktig, en del syra och snälla tanniner. Vinet gillade inte brie men fungerade jättebra till pasta cacio e pepe och italiensk chark. Kan bli ett nytt husvin.

まさにドルチェットって感じ。酸味はあまりなく、果実味と適度なタンニン。 cherry @

カシス、ブラックベリー、乾燥イチジク、干しプラム、ヨード、インク、墨汁、枯れ葉の香り。なめし革まではない。まろやかでしっかり感じ取れる熟成感。ストラクチャーはそこまでがっしりしてない、むしろまろやかにまとまってる。酸もタンニンもそこそこある。何よりバランスがいい。この値段なのにうっすい味わいのランゲネッビではない。余韻も長い。これはかなりのコスパワインだと思う。美味しいです。

リンゴ ブリオッシュ　イースト　クリーム　 ビスケット 洋梨 ヘーゼルナッツ レモン

89pts/3.9stars. やや色づきのよいホワイトゴールド。Honey apple, tangerine, lemon zest, toast. しっかりした果実の厚みがあるが、同時に酸と柑橘でよく引き締まっている。複雑さはそこそこだが、余韻は割と長め。 ロータリのフラッグシップ、フルボトルで。トレントDOC、シャルドネ100%、60ヶ月熟成。コスパのよいスプマンテで有名な作り手だが、フラッグシップは流石に気合いの入った作りで品質は高い。ただ、土壌の違いなのか、熟成期間を長くとってもシャンパーニュのようなブリオッシュなどは出てこないのが難しいところ。もう少し個性のあるタイプか、シャンパーニュ路線ならアルタランガあたりの方が面白いかもしれない。買値4.7k、そろそろシャンパーニュのNVに手が届く価格なのでQPRは今ひとつ。

【2016ブリュット・フラーヴィオ・リゼルヴァ/ロータリ】 イタリアの北部トレンティーノ地域で栽培されるシャルドネ100％のブランド・ブラン。 なんと60ヶ月もの瓶内熟成期間を経てリリースされ、 グラスからはブリオッシュやナッツ、蜂蜜など熟成による複雑さと香ばしさの両方が感じられました。 アロマはほぼシャンパーニュと言っても過言じゃない。 泡立ちは繊細で細かく、一方、味わいは少しおおぶりな印象。 ミネラルもしっかり感じられました。

柔らかな香りと、豊かな果実味 キレもあり、旨い！

フィラディス　 タニックデエレガンド

王様の安定感 安心して飲める

淡い煉瓦色　プラム　ブラックベリー

2020.11.24 自宅　 評価 3.8 色味は透明感のある濃いルビーレッド。香り豊かで大変コストパフォーマンスの良いバローロ。食事の６時間前位に抜栓していたので、そこそここなれた味わいかと思いますが、最初は僅かに酸味が立っており、多少バランスが悪いように思えました。ポアラーを使い飲み進む内に、大変飲みやすく変化してきました。

八重洲ヤンマーのイタリアン。

イタリアンと食べるには、ちょうど良いすっきり味でした！

外観は淡いルビーレッドで、赤系果実やフローラルさのある香り。 果実味と酸味がしっかりマッチして、タンニン少なめ、淡めのスミレ香、スパイシーさはあまりなく複雑では無いものの、バローロとして及第点の印象。 和食にも合い、おでんと共に頂いた。クイクイ飲めてしまうやや軽めのバローロ。

🇮🇹ピエモンテ州 ネッビオーロ100 オレンジがかったガーネット色 香りはスモーキーで果実香はかなり弱い 味わいは奥深さはないがまとまりのあるバランス まとまりすぎかな😅 やや物足りなさはあるが 美味しい😋 peace197 ネッビオーロ好きなんであまめの評価

2/5 at tasting Nose - rose petal Palate - medium to high tanin, slight red fruit and rose petal. Stronger flavours of tar, lingers on palate more complex finish

スモーキーな風味を感じさせつつ奥行きを感じる

3.5- 黒果実と樽香の強い香り。 若いバローロはあまり飲まないがこれは全然いける。 果実味とタンニンどちらもしっかりめだが、雑味がなく綺麗。 だが、やはりもう10年くらいは待ちたいところ。

Nebbiolo nel cuore Roma '17 - Tra quelli di Sordo giovani, il mio terzo in classifica (1. Rocche 2. Perno 3. Gabutti 4. Monvigliero)

ヴィンテージ:2006 色:オレンジ、レンガ色 香:樽、革、ラズベリー、アセロラ、ストロベリー 味:タンニンは丸くなっている、果実の優しい甘さと、後味に紅茶のような渋みを感じる。 1500円という破格の値段で熟成ネッビオーロが楽しめるということを考えるととても素晴らしい。

常温で飲んだ。20℃くらい。 色は深いガーネットに褐色がかった感じ。粘性は低め。 香りはカシス、ブラックベリーのような黒い果実の感じ。土、鉄、皮、黒胡椒のニュアンスもある。 味の第一印象は甘味と酸味のバランスが良い。甘味が落ち着くと同時に、渋みが主張し始める。渋みはチャーミング。余韻も果実味とタンニンの渋みのバランスが良く、そこそこ持続する。全体的に思いの外フルーティー。

3.6 1,500円くらい 2003年 透き通った綺麗なガーネットに、縁の1センチがオレンジがかった色 ラズベリーやすもものような香りに、スワリングするとクランベリー、アセロラの香りが広がる アタックは瑞々しく、甘さは控えめ 甘酸っぱさの中に収斂性のあるタンニンも感じられる 余韻は長い 熟成感もちょうど良く、コスパの良いワイン

二コレッロ ランゲネッビオーロ2002 バックヴィンテージを出してくれるワイナリー 夕日が沈むかのような紅。古酒ならではの琥珀オレンジの淵。 古酒の完熟したイチジク、プラムなどの果実香と黒糖や蜜の香り。 真っ直ぐに、キレのある酸が干したぶどうの味わいを鮮やかにまとめあげながらも、瑞々しいぶどうの皮が感じられる。 しっかりとした骨格のキレイなイタリアワイン。

久しぶりにニコレッロのランゲ・ネッビオーロ。モトックス がインポート価格は信濃屋で¥1900くらい。 ピエモンテで高くなく、それなりの味わいで絶対的評価をしていたニコレッロ。数年ぶりにチャレンジ。 03年でこの価格、そして、外観はフチや全体がレンガ色がかっていますがまだ濃いめ。香りも独特のアルコール感を感じるドライフルーツというか凝縮したフルーツの香り。 味わいはどうかというと、酸を強く感じるのとアルコール感の強さ、そして酸でバランスは取れて浮き立ってはいないがタンニンも十分にある…ただ果実味という点では要素が小さく…所謂激安なバローロとかに近い印象か。 ビンテージさがあるのかもしれませんが以前はもう少し全体的な…つまり果実味の濃さももう少しあった気がします。 おかしな安価バローロをつかむならこちらという感じ。ソムリエ試験などの勉強にもネッビオーロの品種特性を知る上では価格的にも良いと思います。 あとは、ビネガーの効いた料理と一緒だと酸味がマッチして映えるワインかもしれません。

薄いゴールデンイエロー 泡は少なめだか細かく繊細 あんずやりんご、ブリオッシュの香り 酸と甘みとあとに苦味 まろやかで熟成感もありつつ爽やかさもある

青リンゴの味わい 微炭酸

タバコ　オーク　チェリー

オレンジがかった外観 独特の皮革 煙感を感じる 少しチェリー

Dolcetto d'Alba 2016 GIACOMO GRIMALDI DOC 華やかなバラ なめし皮 火打石 チェリー 淡い甘さと 開けたて硬めのタンニン 2日目はよく溶け込み 落ち着いた酸味 高めのアルコール 牛肉の煮込みと相性が良さそう

悪くないと思う。喉乾いてたから美味しく感じる。

ボルドーグラスで。 色合いは濃い紫で、甘やかな香り。 ソフトな口当たりで、タンニンも程良く飲みやすく、美味しい。

餃子とワイン「果皮と餡」で注文。 色は明るめ。渋みは少なく、飲みやすい。軽め。味の輪郭ははっきりとしていて、葡萄の風味がストレートに楽しめる印象。 -- MOTWINEより引用 飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が特徴的。

ガーネット色 しっかりと収縮したタンニン イチゴやイチヂクのよなか香りとタバコ

Quite delicious if you get past the acidity

A little bit underperforming in my view, touch of citrus and green fruits on the nose, nothing overly exciting - I have tasting exceptionally better from this winery.

バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー。ベルベットのような滑らかさに力強さを秘めた、香り高く洗練された仕上がり。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 自分へのご褒美として、イタリアワインの王を買わせていただきました。…全文見る

Parusso, Barolo Bussia, Monforte d’Alba, Piedmont, 2021My Winesavg price (ex tax) powered by wine-searcherSingle TastingProducerParussoVintage2021Wine TypeStillColourRedCountryItalyRegionPiedmontAppellationBarolo BussiaSweetnessDryClosureCorkAlcohol14.50%BodyFullOakYesGrapesNebbiolo

Parusso, Barolo Mosconi, Monforte d’Alba, Piedmont, 2021My Winesavg price (ex tax) powered by wine-searcherSingle TastingProducerParussoVintage2021Wine TypeStillColourRedCountryItalyRegionPiedmontAppellationBarolo MosconiSweetnessDryClosureCorkAlcohol14.50%BodyFullOakYesGrapesNebbiolo