Kopke Fine Tawny Port

Vintage 2019 was the best ruby I had during this trip. Very sharp flavors of dark fruit( plum blackberry jam), velvety texture and high acidity—resulting in such a refreshing wine. Excited to see how it evolves over time!

後味が素晴らしい。 キャラメル レーズン アーモンド バニラ甘口ポートワイン かなりあり

Prepare-se para uma experiência de tirar o fôlego com este vinho vintage! Com sua cor vermelho rubi profunda e intensa, quase impenetrável, ele já mostra sua imponência. No nariz, uma explosão de frutas negras muito maduras, como cassis e ameixa em compota, se mescla a notas de chocolate, café e especiarias, revelando sua complexidade. Na boca, é encorpado, com taninos aveludados e uma doçura equilibrada que se estende num final longo e glorioso. Para harmonizar, um belo queijo Stilton é a pedid

almond raisins dried figs honey caramel

Nose: fynbos lavender Palate: vaseline honey cherry plum raisin nutmeg vanilla

Syrah. Fortified with brandy. 18m in 2nd / 3rd fill. Ziemlich intensiv, dunkle Beeren, Kaffee, Pflaumenkompott. Säure ist mittel, könnte etwas mehr sein. Alkohol ist schon spürbar. Bin nicht der Portspezialist und mag es eigentlich nicht - für das find ich den jetzt relativ gut. RZ 110.5g/l

Great dessert wine, cherry, cinnamon.

立ち飲み、 ここはいろいろ飲めていい、 ポルトガル、ティンタロリス、極甘口、ハチミツ、 葡萄屋

Region: White Port Grape Variety: Port Blend White ABV: 19.5% Stopper: Cork Full bodied dessert wine. Bright golden yellow in colour, on the nose, aromas of peach and apricot with notes of spices. Light tannins. Medium in acidity. Lush and balanced dessert wine in style. On the palate, oaky, firm, soft, rounded, herbal, easy to drink, creamy, age-worthy, hint of honey, touch of sweet dried fruits and jams, delivers stone fruit character, rich, flavourful, structured, lengthy. It has a long fini

初ポートワイン。 香:黒糖。香るからに甘そうですわ。 味:レーズン、いやこれは養命酒！(地元)深ーい。あまーい。 余韻:極甘のわりに意外にサラッとしてる。ほど良い感じ。 極甘と聞いていましたがこれほどとは…。

Full body and rich port wine. Slightly sweet. Lots of dark fruit and some oak and vanilla hints. Nice an appetizer or with a cheese plate.

Deep ruby colour. Arona of oak, dried plums. Higly sweet, mefium sour. Full bodied, long lasting brandy warmth and dried fruit aftertaste

Lovely rich tawny with oak and jam flavours After a month or two, flavours change to include vanilla, chocolate and hazelnut

Nose: heavy alcohol and fermented grapes Palate: oak and fire with sweet berries Finish: amazing Overall: really good south African port

Syrah (100%) Rich and luscious with concentrated sweetness. Deep, ripe fruit layered with jammy dark berries and a velvety texture, balanced by subtle spice and warmth. ⭐ Sweet temptation—bold, indulgent, and unexpectedly unique 🍽 Pairing suggestion: Dark chocolate desserts, cheese boards, or after-dinner sipping

A really good way to end the tasting with this fortified wine. Yummy.

ポート・コプケ・ファイン・トウニー 縁にオレンジを帯びた中庸のガーネット。ゆったり流れるレッグス。 香りのボリュームはやや大きい。 カシス、プルーン、ミント、蜂蜜。 柔らかいアタック。円やかな酸と豊かな甘味。タンニンは柔らかく豊潤なバランス。余韻はやや長い。 熱く甘いが密度は中庸。親しみやすいポート。 テイスティング温度17℃ アルコール19.5% ティンタ・ロリス40、ティンタ・バロッカ30、トウリガ・フランカ15、ティンタ・アマレラ10、トウリガ・フランシア5 砂質土壌 50hl/ha 樹齢35年 サステイナブル農法 ST発酵 STと樽(旧樽650-55000L)で36ヶ月熟成 生産者はソジエヴィヌ・ファイン・ワインズ インポーターはモトックス ソジエヴィヌ社は1638年創業、世界最古のポートワインハウスとして知られる。 1630年代にドイツ人実業家ニコラウ・コプケがハンザ同盟の総領事としてリスボンに駐在し、故郷ハンブルグにポートワインを輸出したのがルーツ。 1780年代にはドウロの畑を購入し、いち早く自社で栽培・醸造・販売・船積まで一貫して行うモデルを構築した。

Appearance: M tawny colour Nose: Pronounced intensity with aromas of dried fruit, cooked fruit, liquorice, cedar, fig, raisin, caramel, hazelnut, walnut, coffee, chocolate, cooked plum, cooked cherry, Palate: Sweet with M(+) acidity, M(-) tannin, high(20%) alcohol, full body with pronounced intensity, long finish Conclusions: This wine is of outstanding quality and is not suitable for bottle ageing. 思っていたより意外と赤色要素が見える。多分これがトーニーと呼ばれる色なのでしょう。香り・味ともにとても複雑で、ほぼ第三アロマの酸化熟成由来の風味。甘さとアルコールの高さのバランスを取るように

ポート・コプケ・ファイン・トウニー 縁にオレンジを帯びた中庸のガーネット。ゆったり流れるレッグス。 香りのボリュームはやや大きい。 カシス、プルーン、ミント、蜂蜜。 柔らかいアタック。円やかな酸と豊かな甘味。タンニンは柔らかく豊潤なバランス。余韻はやや長い。 熱く甘いが密度は中庸。親しみやすいポート。 テイスティング温度17℃ アルコール19.5% ティンタ・ロリス40、ティンタ・バロッカ30、トウリガ・フランカ15、ティンタ・アマレラ10、トウリガ・フランシア5 砂質土壌 50hl/ha 樹齢35年 サステイナブル農法 ST発酵 STと樽(旧樽650-55000L)で36ヶ月熟成 生産者はソジエヴィヌ・ファイン・ワインズ インポーターはモトックス ソジエヴィヌ社は1638年創業、世界最古のポートワインハウスとして知られる。 1630年代にドイツ人実業家ニコラウ・コプケがハンザ同盟の総領事としてリスボンに駐在し、故郷ハンブルグにポートワインを輸出したのがルーツ。 1780年代にはドウロの畑を購入し、いち早く自社で栽培・醸造・販売・船積まで一貫して行うモデルを構築した。

常温で飲んだ。16℃くらい。 色は艶のある黒みがかったルビー。粘性は高め。 香りはカシスジャム、ダークチェリーのコンポートのような感じ。土、キャラメル、バニラ、チョコレート、ルバーブ、わら、レーズンのようなニュアンスもある。 味の第一印象は甘味が主で、裏に仄かな酸味を感じる。中盤は甘味が主で、酸味は若干弱まる。余韻は甘味が主で、裏に僅かな酸味を感じる。持続時間はそこそこ。全体的に黒い果物のジャムやミルクチョコレートのような甘さがいっぱいに広がり、くどさを感じさせない余韻の甘さが愛らしい印象。

Region: Tawny Port Grape Variety: Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz ABV: 20% Stopper: Cork Full bodied dessert wine. Intense ruby red with violet reflections in colour, on the nose, aromas of blackcurrant and prune with notes of spices. Medium tannins. Medium in acidity. Rich and warmings dessert wine in style. On the palate, sweet, lush, intense, spicy, powerful, flavourful, high-alcohol, lengthy, hint of chocolate and hazelnut, touch of coffee, delivers red fruits character. It

Sweet Sunday! Reliable quality tawny. Not too outspoken nose with hints of figs, thyme (cough syrupy kind), vanilla. Med+ acidity, med sweet. Mild spicy, silky mouthfeel with a vivid energy. Very good, not outrageous. 15 pts

イチジク アーモンド レーズン キャラメル はちみつ バニラ チョコレート ワルシャワのalewinoでグラス36pln

Syrah dominated, good with cheese etc

チョコレート シガー たばこ 乾燥クランベリー オレンジゼスト バニラ チェリー ブランデーの関係かなぁ、少し辛くて酒臭いです。想像と違います、フラッシュな甘みが好きて少しがっかりしています、自分の勉強不足...

Solid fortified wine.

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